BUDAPEST: guida completa alla capitale dell’Ungheria

Tutto quello che devi sapere prima di visitare Budapest:
dove alloggiare, cosa mangiare, cosa vedere, ecc.

La chiamano la Parigi dell’est e Budapest sicuramente è all’altezza della sua reputazione. L’architettura di questa città mi fa letteralmente impazzire!
Camminando per le sue strade capirete fin da subito di trovarvi in una città viva e dinamica.

Budapest, anche per via della sua posizione, rappresenta un crocevia tra Europa orientale e occidentale. Un mix di culture portato soprattutto dai numerosi studenti provenienti da tutto il mondo. Questa meta è la scelta prediletta di studenti erasmus francesi e tedeschi per il costo della vita e la qualità delle università. Le più prestigiose sono la BME, università storica posta a Buda sulla sponda del Danubio, e l’eterna rivale Corvinus a Pest. Io ho studiato per 6 mesi alla BME e ne sono rimasto sbalordito: più di 20mila studenti, università immensa (più di 15 minuti a piedi per attraversare il campus), ristoranti, palestra, campi da beach volley, calcetto, pista di atletica e tanto altro!

QUANTO COSTA VISITARE BUDAPEST

Budapest è una meta molto economica ed alla portata di tutte le tasche.

Ovviamente quanto andrete a spendere dipenderà molto dall’hotel che sceglierete, dove andrete a mangiare e quanto spenderete in shopping, ma in generale dai €25 ai €50 al giorno dovrebbero essere più che sufficienti.

Quanti giorni stare a Budapest

Budapest, come tutte le capitali, ha molto da offrire quindi di base consiglierei di stare almeno 4/5 giorni.

Se avete a disposizione solo un week end magari potreste riuscire a correre un pò e vedere le attrazioni principali.

Quando visitare Budapest

Budapest è bella tutto l’anno! Scegliete semplicemente il periodo che preferite.

L’inverno è molto freddo e, verso Gennaio, non è raro vedere la città sommersa dalla neve. Uno spettacolo da vedere soprattutto in cima al monte Gellert o da Bastioni dei pescatori. Inoltre avrete la possibilità di pattinare nell’enorme pista all’aperto vicino alla piazza degli eroi.

Le temperature sono più miti in primavera e in autunno e si aggirano tra gli 8 e i 19 gradi, mentre in Estate si raggiungono e si superano i 30 gradi. Inutile dire che è anche la stagione preferita dai turisti, presenti in quantità maggiore rispetto al resto dell’anno.

Come raggiungere Budapest dall’aeroporto

Ci sono essenzialmente 4 modi per arrivare in città dall’aeroporto internazionale Liszt Ferenc:

1. Mezzi pubblici: questa è la soluzione più economica ed è usufruibile a qualsiasi ora (quindi non fatevi problemi se il vostro volo arriva tardi). Di giorno basterà prendere l’autobus bus 200E davanti al Terminal 1, arrivare al capolinea e, da lì, prendere la metro numero 3. Di notte invece dovrete prendere l’autobus 900 e cambiare al capolinea con un l’autobus numero 950. Il prezzo di un biglietto dell’autobus/metro è di 320HUF (circa €1,10) a tratta. Il mio consiglio è di prendere fin dall’inizio un abbonamento ai mezzi di 3 o 7 giorni.
2. Taxi: la prima volta che andai a Budapest, presi il taxi non sapendo che ci fosse la possibilità di usare i mezzi pubblici anche di notte. Il prezzo di una singola corsa si aggira sui €28/30 ed è possibile pagare direttamente in euro al conducente.
3. Navette: alcune compagnie tra cui WizzAir organizzano delle navette, il costo solitamente si aggira sui €8/10.
4. Treno: vicino all’aeroporto c’è la stazione Ferihegy dove, per poco più di un euro, potrete prendere un treno per nyugati pályaudvar, una stazione molto centrale da cui potrete prendere la metro numero 3 o il tram 4 e 6.

COSA FARE A BUDAPEST

Passeggiare lungo il Danubio

La bellezza della banchina del fiume Danubio è così affascinante da essere anche nella lista dei patrimoni mondiali dell’UNESCO. Potrete visitarla a piedi o prendere il tram numero 2 che parte da nord (vicino a Margaret Island) e costeggia tutto il fiume passando anche davanti al parlamento.

Il panorama è mozzafiato soprattutto di notte quando la città si illumina e si riflette nel fiume.

Ci sono diversi ponti che collegano la parte di Buda a Pest ma ce ne è uno che non potete assolutamente perdere. Sto parlando del ponte delle catene. Un ponte sospeso lungo più di 200 metri decorato con delle statue di leoni all’entrata.

Lungo il fiume sulla sponda di Pest troverete anche:

• Le scarpe sulla riva del danubio, un memoriale dell’olocausto
• Olimpia park con un monumento tricolore dedicato alle olimpiadi
• la statua della piccola principessa
• la statua del pittore ungherese Roskovics Ignac

CASTELLO DI BUDA

Il castello di Buda, in passato era la residenza dei re ungheresi, ora invece ospita la galleria nazionale, la biblioteca nazionale e il museo storico di Budapest.

Il palazzo reale  presenta uno stile neo barocco ed è stato dichiarato patrimonio dell’UNESCO.

SINAGOGA GRANDE

La Sinagoga Grande di Budapest è situata nel distretto numero 5 (il quartiere ebraico) ed è la seconda più grande al mondo. Fu costruita nel 1859 e può ospitare fino a 3000 persone. All’interno è possibile visitare il museo dedicato agli ebrei ungheresi.

HOUSE OF TERROR

La casa del terrore è un museo situato tra Oktogon e piazza degli eroi. Si trova nell’edificio che veniva usato come quartier generale dalla polizia nazista e, in seguito, comunista. Si tratta di un memoriale dedicato a tutte le vittime di entrambi i regimi.

PARLAMENTO UNGHERESE

Il parlamento ungherese è il secondo parlamento più grande in Europa e il terzo al mondo. Inaugurato nel 1896, ha uno stile neo gotico che vi lascerà a bocca aperta. Potete raggiungerlo con il tram numero 2 che ci passa proprio davanti.

È possibile visitare anche l’interno ma dovrete sopportare file chilometriche.

MEMENTO PARK

Le statue e i monumenti comunisti furono tolti dalle strade dopo il collasso del socialismo a fine anni 80 e radunate in questo parco a 40 minuti in autobus dal centro città. Nonostante non sia proprio vicinissimo è sicuramente un posto da vedere.

Si tratta della replica del castello di Vajdahunyad in Transilavania e fu costruito nel 1986 per celebrare i 1000 anni dello stato ungherese. Si trova in un’isola artificiale vicino ad Heroes Square accessibile tramite 4 ponti. Al suo interno si trova il museo dell’agricolura e nel giardino si trova la statua di Anonymus, uno scrittore del XIII secolo che descrisse la storia antica del popolo ungherese ma del quale non si conosce tutt’oggi il nome.

PIAZZA DEGLI EROI

Un’enorme piazza che si trova alla fine di Andrassy Utca. Fu costruita nel 1896 per celebrare  i 1000 anni dello stato ungherese e rappresenta le 14 figure più influenti nella storia dell’ Ungheria (da questo deriva il nome della piazza).

È possibile raggiungerla con la metro numero 1 scendendo a Hősök tere, ovvero piazza degli eroi in ungherese.

Ai suoi lati si trovano il museo delle belle arti e il Kunsthalle, un’esibizione di arte moderna, mentre alle sue spalle troviamo uno dei parchi più grandi della città e le terme Széchenyi.

Nei mesi invernali dietro a piazza degli eroi allestiscono una enorme pista di pattinaggio che vi consiglio vivamente.

OPERA HOUSE

Un bellissimo teatro neorinascimentale che si trova a Pest, è possibile raggiungerlo con la metro numero 3.

ANDRÁSSY ÚTCA

È la via che collega l’Opera con Heroes square ed è una delle più belle di Budapest, tanto da essere considerata patrimonio UNESCO. Proprio qui troverete tutti i brand di lusso più famosi.

BASILICA DI SANTO STEFANO

La basilica di Santo Stefano è la chiesa più grande di Budapest e contiene la mano destra di Santo Stefano mumificata.
Vi consiglio di salire in cima per godere di una bella vista sulla città.

ISOLA DI MARGHERITA

L’isola di Margherita si trova poco a nord di Budapest, è raggiungibile con il tram numero 4 o 6 che vi porteranno su un ponte dove potrete accedere direttamente all’isola.

È perfetta per allenarsi grazie alla sua pista da running lunga 5,3 km che percorre tutto il perimetro e alcune postazioni dove allenarsi a corpo libero. Inoltre c’è un centro sportivo con un campo da calcio, 4 da tennis e uno da pallamano.

È molto frequentata soprattutto nel periodo primaverile, quando le giornate iniziano ad essere più belle e gli ungheresi decidono di staccare dalla routine e rilassarsi nei parchi dell’isola. Alcuni vanno in bici, altri giocano con il cane e altri ancora si godono la vista del parlamento dalla sponda dell’isola.

Da non perdere la fontana danzante, una delle più grandi in Europa, nominata come il posto più romantico in tutta Budapest.

ECSERI FLEA MARKET

Questo è il mercatino delle pulci più grande e famoso dell’Europa centrale dove potrete trovare veramente di tutto!
È il posto ideale per prendere qualche souvenir stravagante e diverso.
Il mercatino è aperto tutti i giorni dalle 9 di mattina ma è decisamente più fornito il Sabato mattina.
Dista circa 40 minuti di autobus dal centro.

FREE WALKING TOUR

I free walking tour sono un’ottimo modo per conoscere meglio la città.
Sono organizzati quotidianamente con partenza da Vorosmarty Square, la piazza alla fine di Vaci Utca.
Solitamente sono in Inglese ma, in base al numero di partecipanti, possono essere anche in spagnolo.
Si può scegliere tra 3 tipologie di tour:
-generale
-quartiere ebraico
-comunismo

Il mio consiglio è di farli tutti, magari uno al giorno. La durata è di poco più di un’ora alla fine della quale si può decidere se lasciare una mancia alla guida che vi ha accompagnato. Ricordiamo che i tour sono la fonte principale del loro guadagno e che anche pochi euro a testa possono fare la differenza.

Terme

Budapest è famosa per le sue terme naturali sparse in tutto il territorio: solo Budapest ne ha quasi una decina!
Il prezzo varia da circa €7 per quelle poco conosciute a €17 per le più grandi e turistiche; in ogni caso prezzi decisamente più bassi rispetto a quelli italiani!

Le due più famose sono le SZÉCHENYI SPA e le  GELLÉRT.

Le Széchenyi si trovano nel parco dietro a Heroes square e sono facilmente raggiungibili attraverso la metro numero 1 (linea gialla) che si ferma proprio davanti all’entrata. A mio avviso, se doveste scegliere sono uno stabilimento termale, io sceglierei questo.
Ogni Sabato sera estivo vengono organizzate delle serate chiamate SPA PARTY  nelle sue piscine esterne. Il costo però è decisamente superiore e si aggira sui €50.

Le Gellért rappresentano l’alternativa per eccellenza, sono situate alla base dell’omonimo monte all’interno di un hotel di lusso. Il prezzo si aggira sui €17/18

Se andate nei mesi invernali, quelle che vi consiglio sono le RUDAS.
Si trovano a Buda proprio di fianco al Danubio e la loro particolarità è una vasca esterna dalla quale potrete vedere un panorama fantastico!
Secondo me d’inverno è ancora meglio perchè potrete stare all’aperto nonostante il freddo e la neve.
Queste terme sono aperte fino a tarda notte nei weekend (chi conosce Budapest sa quanto sia bella la vista di notte!).

COSA MANGIARE A BUDAPEST

Budapest è una grande città, quindi potrete trovare praticamente qualsiasi tipologia di cucina.
Io vi consiglio però di provare qualche piatto tipico ungherese
Ecco i miei preferiti:

Kurtoskalacs

È un dolce buonissimo composto da una sfoglia lievitata e zuccherata arrotolata intorno a cilindri di legno e cotta sopra al fuoco. Esiste di diversi gusti ma i migliori sono vaniglia e cannella.
Lo troverete pressochè ovunque, dal negozietto dentro alla stazione della metro alle bancherelle nei mercatini di natale.
Il prezzo può variare dai 300 HUF (90 centesimi) a 1500 (circa €4,50) in base alle dimensioni e all’esclusività del negozio dove lo comprate.

Kolbice

Salsicce con salse varie dentro un cono di pane. Prezzo: circa €4/5

Làngos

Un disco di pane fritto sopra al quale tradizionalmente si mette formaggio e sour cream (panna acida). Solitamente costa dagli 800 ai 1400 HUF (€2,50/4,00).

Goulash

È il piatto tipico di molti paesi nell’Europa Centrale e dell’Est, consiste in una zuppa di carne e verdure

DRINK UNGHERESI

I drink tipici ungheresi sono la Palinka e l’Unicum.
La prima è un liquore simile alla grappa con gradazione dai 37 a 86%. Il mio consiglio è di prenderla una volta giusto per provarla. Il secondo invece è un amaro a base di erbe medicinali.

Per quanto riguarda la birra le più famose sono la Arany Aszok, la Soproni e la Borsodi. Anche la Dreher è molto popolare perchè è prodotta anche in Ungheria. I prezzi sono decisamente inferiri a quelli a cui siamo abituati, infatti mezzo litro di birra può variare da €0,80 nei pub poco conosciuti a €2,50 nei ruin pub più famosi come il Szimpla.

RUIN PUBS 

Budapest è famosa per i suoi ruin pubs sparsi per tutto il distretto VII, quello ebraico. Si tratta di edifici che hanno resistito ai bombardamenti della seconda guerra mondiale e che, molti anni dopo, sono stati convertiti in pub.

I più famosi sono sicuramente:

• Szimpla: ottimo per il preserata. La Domenica mattina si trasforma in un mercato.
• Instant: si anima più tardi rispetto al Szimpla e va avanti fino alle 5 del mattino.

DOVE ALLOGGIARE A BUDAPEST

Il primo ostello che ho scelto è il Full Moon Design Hostel nel quartiere numero 5.
Le motivazioni per cui sono stato in questa struttura nonostante i prezzi siano decisamente più alti sono soprattutto:
– Posizione: si trova su Szent István körút, la strada circolare che racchiude Pest (per chi non lo sapesse la città Budapest prende il nome dall’unione di Buda, la città alta che si trova alla sinistra del Danubio, e Pest, la città bassa che si trova alla destra del fiume). Su questa strada molto importante i tram passano 24 ore su 24 ogni 5/10 minuti. Inoltre è anche a minuti a piedi dalla metro Nyugati Paliudvar.

– Entrata gratuita al Morrison’s 2, il locale sotto l’ostello

– Nostalgia: le prime due settimane di erasmus ho alloggiato proprio qui

Una volta tornato da Timisoara e Belgrado, ho deciso di provare altri ostelli e sono stato al:

Retox: Non ero mai stato in un party hostel, così ho deciso di provare anche se non sapevo esattamente cosa aspettarmi. Più che altro credevo fosse simile al Full Moon in quanto entrambi si trovano sopra ad un locale, ma le differenze ci sono e sono evidenti.

Sicuramente non lo consiglierei agli amanti dell’ordine e della pulizia o chi ha intenzione di dormire sonni tranquilli. Non ho fatto in tempo a fare il check-in che avevo già due cocktail in mano! Ogni sera c’è qualcosa organizzato dal Pub Crawl, serata in barca o alla spa. Per chi non avesse voglia di uscire, invece, basta andare al pub di sotto dove c’è sempre qualcuno. I giochi alcolici sono all’ordine del giorno e non farete in tempo ad annoiarvi. Difficilmente dimenticherò le partite a Beer Pong contro gli americani e australiani!

Mi sento di consigliare questo ostello soprattutto a chi viaggia da solo (conoscerete tantissime persone in pochi minuti), a chi ha un buon livello di inglese (il 90% delle persone sono australiane o americane) e chi non vuole soltanto visitare la città.

Opera Hostel: Ho dovuto cambiare nuovamente sistemazione in quanto il Retox era pieno, ma non sono andato lontano. Infatti l’Opera Hostel si trova nella stessa via del precedente. Devo dire che non mi ha entusiasmato tanto, soprattutto dopo i giorni precedenti. Gli unici due motivi per scegliere questo ostello sono la posizione e il prezzo decisamente basso, per tutto il resto andate altrove.